Resep Gurita Saos Padang
Bahan-bahan
- 500 gr gurita bersihkan beri air jeruk nipis
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 bh cabai merah
- 10 bh cabai rawit
- 10 bh cabai rawit hijau
- 10 bh kemiri
- 2 bh tomat
- Seruas jahe
- Jeruas kunyit
- secukupnya Saos tiram
- Kecap manis
- Kecap asin
- Raja rasa
- Lee kum. Hee
- Gula
- Garam
- Daun jeruk
Langkah
- Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum, tambahkan daun jeruk masak hingga wangi
- Masukkan saos, kecap dan bumbu lainnya lainnya masak hingga harum
- Masukkan gurita, masak sebentar matikan api. Jangan lama-lam karena nanti mudah putus
- Gurita Saos Padang siap Disajikan
Komentar
Posting Komentar